A Day as a Pizzaiolo: The Fun of Making Your Own Pizza
Pernah nggak sih kebayang jadi seorang pizzaiolo , chef pizza ala Italia yang lihai meracik adonan, menaburkan topping, lalu memanggangnya di oven batu tradisional? Ternyata pengalaman itu nggak cuma bisa dilihat di film atau saat traveling ke Italia. Di Jogja, tepatnya di L’Union Pizza yang berlokasi di Jl. Cik Di Tiro No.24, Terban, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, kamu bisa merasakan jadi pizzaiolo sehari, lengkap dengan adonan, topping, sampai proses pemanggangan. Bukan cuma soal rasa, tapi juga pengalaman seru ketika tangan kita sendiri yang bikin pizza yang nantinya bakal kita makan. Mulai dari memilih saus dan topping favorit, belajar teknik sederhana ala chef, sampai menunggu pizza matang dengan aroma khas yang bikin perut langsung keroncongan. Aku sendiri sempat mencoba bersama empat temanku. Kami membuat dua varian pizza, yaitu Pepperoni dan MeatZa. Karena ingin sekalian bikin konten, kami melakukan reservasi terlebih dahulu. Serunya, di sana sudah...